Cuenta la historio que los brigadeiros deben su nombre al general de brigada en las Fuerzas Aéreas brasileñas, Eduardo Gomes, personaje que se realizó popular por terminar a una revuelta comunista en Río. La leche condensada, el cacao en polvo y los fideos de chocolate son básicos para llevar a cabo brigadeiro, ya que son sus ingredientes do brigadeiro gourmet primordiales. Como dato interesante, cuentan las historias que el nombre de brigadeiro se debe a un general de brigada de las Fuerzas Aéreas brasileiras, Eduardo Gomes, que se realizó famoso por parar una revuelta comunista en Río de Janeiro. Este es el interesante nombre que recibe un dulce brasileño tan delicioso como fácil de elaborar. Asimismo conocido como negrinho, este dulce, similar en aspecto a las trufas de chocolate, es muy habitual en Brasil, donde es una tentación para los más pequeños de la casa.

Brigadeiros have become an integral part of Brazilian cuisine and culture. They are broadly loved each at house and in eateries all through the nation. In Brazil, there are even specialised Brigadeiro shops that offer an unlimited array of flavors and displays. When I cook it for an extra minute, the brigadeiro by no means sticks to my hand.

It infuses the wealthy aroma and boldness of espresso into the standard Brigadeiro mixture. For an elegant touch, roll the Coffee Brigadeiros in a combination of ground coffee and cocoa powder, creating an beautiful mix of flavors. Passion Fruit Brigadeiro is a tropical delight that showcases the tangy and refreshing flavor of ardour fruit. This variation requires the addition of passion fruit juice or pulp to the combination, resulting in a vibrant and tropical Brigadeiro.

However, when you have overcooked the brigadeiro, could be simpler to roll it and to have the sprinkles stick to the fudge balls if they're at room temperature. Basically, it is a condensed milk fudge, cooked on the stovetop with butter, and the addition of taste. Brigadeiros are historically rolled in chocolate sprinkles or other toppings, while truffles are sometimes dusted with cocoa powder or coated in chocolate. The presentation types of Brigadeiros and truffles are distinct, however each deliver an enticing appearance. Coffee Brigadeiro is a dream come true for coffee fanatics. It infuses the rich aroma and boldness of espresso into the standard Brigadeiro combination. For a sublime contact, roll the Coffee Brigadeiros in a mixture of ground coffee and cocoa powder, creating an exquisite blend of flavors.

Cocina del Mes: Península Balcánica
Así que este postre, fue improvisado usando solo leche concentrada (condensada o reducida), cacao y mantequilla. Incorporar el cacao en polvo y la maicena cernidos –a fin de que basta clicar no seguinte artigo queden grumos– y mezclar muy bien. Llevar a la olla a fuego bajo, y añadir la mantequilla y esencia de vainilla sin dejar de revolver. Cocinar por precisamente 8-10 minutos hasta que espese. Rememorar que al estar frío, tomará mucho más rigidez.

Cremosa, exquisita y bastante simple de hacer, es un postre que agrada tanto a mayores como pequeños y les puede hacer quedar como auténticos profesores de la cocina. El trifle de plátano y crema pastelera es un postre tradicional de Inglaterra bastante sencillo de realizar y con un gusto increíble. Con este postre sorprenderéis a vuestros invitados y van a quedar contentos. Para sorprender enserio nada como un postre diferente de nombre extraño, como este gulab jamun originario de la India. Simple, original y lleno de sabor, es sencillísimo y tiene unos aromas exóticos idóneos para poner el broche de oro a un festín con platos menos tradicionales. Si te gustan los sabores especiados, te encantará este postre. Las fiestas navideñas nos tientan con multitud de dulces de todas las clases, pero si hay un ingrediente que se destaca sobre todos, indudablemente es la almendra.
Tarta de peras al azafrán
Un dulce propio de Málaga a lo largo de la Semana Santa que logramos hallar en las pastelerías desde el inicio de la Cuaresma. Se acostumbran a completar con crema de boniato o cabello de ángel, y si bien lleve un poco de trabajo, os aseguramos que merece la pena. Es esencial ofrecer una amplia pluralidad de dulces para asegurar que todos los invitados hallen algo que les agrade. Incluye distintas texturas, sabores y colores para ofrecer opciones a todos. Nuevamente recurrimos al polivalente hojaldre para elaborar unos bocaditos rellenos de dulce de boniato y azahar que seguro desearás reiterar. El boniato es un sustituto perfecto para rellenos típicos de pelo de ángel, del que me confieso poco amiga, y además tiene una textura cremosa muy divertido cuando lo cocemos o asamos. El ponche de navidad es una bebida cremosa que frecuenta tomarse tanto en esta fecha, como en Año Nuevo y Acción de Gracias, en Estados Unidos y Canadá.
Otra fruta muy de temporada son las peras, en ocasiones olvidadas en el momento de cocinar. Con un óptimo hojaldre y un relleno de nueces vamos a tener un postre muy atrayente y reconfortante que será irresistible acompañado de helado de vainillas. Usaremos peras mucho más pequeñas si el menú es consistente, y tenemos la posibilidad de ajustar el relleno un tanto al gusto. Ideal para explotar manzanas muy maduras o restos de compota que se nos haya quedado en la nevera, este flan no posee ninguna complicación y se puede elaborar con horas de antelación antes de desmoldar. Tenemos la posibilidad de optar por un molde grande de la manera que mucho más nos guste, o por porciones particulares.